Определения, как и реализация, взяты из книги "Head First. Паттерны проектирования"
Паттерн Стратегия определяет семейство алгоритмов, инкапусулирует каждый из них и обеспечивает их взаимозаменяемость. Он позволяет модифицировать алгоритмы независимо от их использования на стороне клиента.
Паттерн Наблюдатель определяет отношение "один-ко-многим" между объектами таким образом, что при изменении состояния одного объекта происходит автоматическое оповещение и обновление всех зависимых объектов.
Паттерн Декоратор динамически наделяет объект новыми возможностями и является гибкой альтернативой субклассированию в области расширения функциональности.
Паттерн Фабричный метод определяет интерфейс создания объекта, но позволяет субклассам выбрать класс создаваемого экземпляра. Таким образом, Фабричный метод делегирует операцию создания экземпляра субклассам.
Паттерн Абстрактная Фабрика предоставляет интерфейс создания семейств взаимосвязанных или взаимозависимых объектов без указания их конкретных классов